A
M
A
P
SSOCIATION POUR LE
AINTIEN D'UNE
GRICULTURE
AYSANNE
ANNECY
MEYTHET
Clip réalisé dans le cadre du concours organisé par l'Espace Citoyen du Grand Annecy
sur le thème "Manger sain et local"
pAR lUCIE fADOUS, en mai 2022, adhérente depuis 2020
Qui sommes-nous ?
AMAPATATE est une « AMAP » (Association pour le Maintien de l’Agriculture Paysanne) basée à Meythet. Elle regroupe des habitants d'Annecy et de ses environs pour mutualiser leurs achats à l’année de légumes, de pain, d'oeufs, de viande et de fromage auprès de producteurs locaux. Il reste des places, rejoignez-nous !
Comment ça marche ?
Un contrat est signé entre le futur AMAPIEN(NE) et le Producteur, ce qui permet à ce dernier d'assurer un revenu stable sur l’année, indépendamment des aléas climatiques. Ces contrats sont établis pour l’année civile mais il est possible de nous rejoindre en cours d’année.
Nous avons autant de contrats que de producteurs. Tous les producteurs sont locaux et certifiés Agriculture Biologique. des producteurs réguliers nous fournissent en légumes, oeufs, pain, fromages de chèvre, viande, pommes et jus. Pour plus d'informations, visitez la page "Paniers et Producteurs".
Occasionnellement, d'autres produits peuvent être proposés au fil des saisons : des agrumes en hiver, des chocolats (signés Dames de Savoie) pour Pâques, du miel, de la farine, etc.
En quoi est-ce différent d'un magasin de producteurs ?
En s'engageant dans une AMAP, l'adhérent ne choisit pas les légumes qui seront dans son panier. Le contenu du panier dépend des produits arrivés à maturité sur l’exploitation du producteur. Le contenu ne sera donc jamais identique d’une livraison à l'autre, mais les produits seront assurément de saison ! C'est aussi en cela que l'engagement dans une AMAP est solidaire : le producteur a pu faire face à un aléa climatique (grêle, forte pluie, etc) rendant la récolte plus difficile, mais l'adhérent, en lui assurant un revenu annuel, lui permet de poursuivre son exploitation. Plus d'information sur le fonctionnement d'une AMAP ici ou là.
Où et quand ?
La distribution s'effectue les mercredis, à Meythet, de 18h00 à 19h15. Nous demandons à chaque adhérent d'amener un grand sac style "cabas", qui sera rempli à l'avance avec les légumes de la semaine : pas d'emballages plastiques autour de nos légumes car ils viennent directement de l'exploitation. Récupérer le sac prend moins de 5 minutes ! Pour plus d'informations, visitez la page "Distributions".